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作者:薛令之    文章来源:茶叶知识    点击数:773    更新时间:2019-11-17 06:24:22

    易武古茶山海拔656-2023米之间。海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。  山上就奔老班章,现在老班章依然人满为患。从某种意义上来说,收老班章这类名山古寨的茶必须谨慎。虽说老班章禁止外茶进入,但凡事总有例外。靠谱的人脉非常重要,如果要收老班章必须要有熟人,否则就看喝茶人的功底了。

  

    简单来说,有多人懂茶,能够对一款茶品出多少道道才是茶文化的具体表现。在茶本身特征之上发表自己的看法,这才叫文化。就像同样是老班章,有人喜欢老它的香气,有人喜欢它的生津回甘,有人喜欢它的山野韵一样。  一、冒牌

    然而,如果消费者无法判断自己所买的冰岛是不是真的,那么在心中的平衡点马上就会向一方倾斜,最终会导致不购买。倘若茶是真的,那么只要足够喜爱,消费能力够的话,也会好不犹豫的下手。

    (15)樟香:多出现在存放较长时间的生茶中,嗅起来如香樟木。  2、传统工艺制作

    有性系和无性系有什么不同,主要是两个方面:

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    杀青时间视芽叶老嫩,一般在四十分钟到一个小时之间。杀青时手法的轻重、翻炒的频率都会影响杀青效果。云南大叶种,芽叶肥大,含水率高,在杀青时更要注意闷抖结合,杀透杀匀。若锅温过低,叶温升高时间过长,会使茶多酚发生酶促反应,产生“红梗红叶”,茶汤味苦涩明显,会有闷馊味。相反,如果温度过高,叶绿素破坏较多,会导制叶色泛黄,甚至产生糊焦边、斑点,影响茶汤的清透度,甚至使茶汤出现烟味。

    从去年下半年开始,普洱茶投资市场就开始回暖,一些热门投资产品经过半年多的上涨,价格已然翻倍。很多人都想知道,2017年普洱茶的投资市场是否会迎来2013年那样的牛市?

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